你知道怎麼樣才能縮短食物里程嗎?
你知道怎麼樣才能做到公平運銷嗎?
你知道怎麼樣才能達到永續農業嗎?
每日至市場採買的蔬果,消費者多半不知所食何來,出自何人之手,更不會了解蔬果的狀況,現在正是打破傳統農產品運銷體系的時機,通訊科技的發達,人人一手機,資訊快速地散佈著,惟有建立短而透明的供應方式才能支持理想中”地產地銷”的小農經濟。
厚生市集相信縮短食物的供應鏈並透明化才能讓小農經濟得以存活,給予生產者合理適當的收益,同時推廣食物哩程的作法,節能減碳更環保,更希冀延展農業永續發展。
歡迎來聽張駿極大哥的演說,看看厚生市集怎麼利用資訊科技打破傳統農業的運銷體系,成功的去中間化,支持小農經濟!
日期:102年3月15日(五)12:00-14:00
地點:利瑪竇大樓LM202室
演講者:厚生市集張駿極創辦人
進行方式:
12:00~12:30 報到
12:30~13:30 演講
13:30~14:00 Q&A
14:00 活動結束
※現場報名者,請待活動開始後,再行入場,謝謝!
主辦單位:
台灣社會企業創新創業學會
輔仁大學社會企業研究中心
輔仁大學社會企業碩士在職專班
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